●松 下 信 也 〜組合員紹介〜-
ひとこと 安心安全な野菜を作り、食の意味・価値を伝えていきたい。気持ちも身体も温まる農園作りをしたい。
主な作物 ズッキーニ ・ ニガウリ ・ 生姜 ・ 小かぶ ・ レタス
普段心がけていること 作物たちが健康に育てる環境を提供することが自分の役割だと思っています。
農業の大変なところ・困っていること 天候によって出荷時期が読みづらく、予想より早まったり遅くなったりします。経験が浅くて難しいところです。
農業の楽しいところ 機械を相棒に自然と生き物を相手に仕事ができるのが楽しいですが、なにより食べての「美味しい!」の一言が聞けるときです。
こうなったらいいなと思うところ スタッフと一体になっての農場作りです。
その他趣味等や楽しい話題 辛い物が好きだから近くのタイ居酒屋に行く。タイ料理と酒とカラオケとはっちゃんでストレス発散。